Зачем пить пиво после похмелья

Похмелье от пива: почему возникает, чем лечится и можно ли его избежать?

Пивное похмелье — состояние, которое возникает в результате чрезмерного потребления пенного слабоалкогольного напитка. В числе самых распространенных симптомов — головная боль, тошнота, тремор рук и ног, жажда, непереносимость громких звуков и яркого света.

Виновники такого состояния — этиловый спирт и добавки, которые наряду с натуральными ингридиентами присутствуют практически в любом магазинном пиве. В малых количествах слабоалкогольный напиток полезен, в больших дозах — становится ядом для организма.

Польза и вред пива

Польза напитка, в состав которого входят исключительно натуральные компоненты, казалось бы, неоспорима. В пиве содержатся калий, магний, фосфор, железо, витамины группы В, аскорбиновая кислота. Литр хмельного напитка перекрывает половину суточной потребности организма в витаминах В1 и В2, а также на 70% пополняет запас витамина С. Однако, по утверждениям учёных, без вреда для здоровья взрослый человек может выпить всего 300 граммов пива в день и не чаще 2 раз в неделю. Именно в таких количествах слабоалкогольный напиток способен ускорять обмен веществ в организме, благотворно влиять на состояние сосудов, даже укреплять иммунитет.

Минусов у напитка больше, чем плюсов. Пиво обладает мочегонным эффектом. Оно вымывает из организма гораздо больше полезных микроэлементов, чем привносит. Альдегиды, эфир, сивушное масло — составляющие пенного, которые негативно влияют на мозг. Регулярное потребление пива приводит к повышению агрессии, тревожности, замедлению мыслительных процессов. Нарушается работа сердца, печени и почек, растет риск развития старческого слабоумия.

Причины похмелья от пива

Пиво — слабоалкогольный напиток. В этом и заключается его коварство. Многие полагают, что, раз содержание алкоголя в пенном невысоко, то и выпить его можно в большом количестве. Действительно, литр пива содержит порядка 100 граммов этанола. Количество небольшое, но под воздействием хмеля, солода и дрожжей, оно полностью впитывается во внутренние органы.

Что же происходит с организмом в то время, когда человек употребляет спиртное? Попадая в пищеварительную систему, спирт всасывается в кровь, и разносится с нею по всему организму, концентрируясь в том числе в головном мозге. Печень, получив сигнал о предельном содержании этанола в сосудах, начинает активно вырабатывать фермент, алкогольгидрогеназу, чтобы вывести токсины. Фермент постепенно преобразуется в ядовитый ацетальдегид. Именно его токсическое действие вызывает симптомы похмелья. Предельная доза этанола для здорового мужчины — 60 гр в сутки, для женщины — 50 гр.

Восприятие к воздействию алкогольного напитка зависит от особенностей организма. У одних сильнейшее пивное похмелье может вызвать 1 выпитая бутылка пенного, другие же без видимых последствий могут употребить и несколько литров пива. Второе часто относится к пивным алкоголикам, которые вполне сносно себя чувствуют даже после 8 литров напитка. Однако это ощущение обманчиво. Регулярное потребление больших доз алкоголя приводит к необратимым изменениям и сбоям в работе всех систем организма.

На самочувствие после выпитого влияет не только количество, но и качество употребленного алкогольного напитка. Натуральное пиво в своем составе содержит воду, солод, дрожжи, а также хмель. Срок его хранения небольшой, а цена — высока. Натуральный напиток концентрированный и питательный, поэтому сложно выпить больше литра такого пива.

Пивной же напиток гораздо дешевле и дольше хранится, так как в него добавляются консерванты. Наряду с хмелепродуктами и дрожжами они вызывают сильнейшую интоксикацию организма даже при небольшом проценте этилового спирта в содержании напитка. Избавиться от симптомов похмелья после пива не просто.

Признаки пивного похмелья

Чем больше человек выпил, тем сильнее у него будет похмелье после пива. Самое меньшее, что может беспокоить наутро — головная боль, пульсация в висках, жажда и тошнота. Также обильные возлияния могут закончиться рвотой, отёками, диареей, учащенным сердцебиением, повышением давления, ухудшением сна и апатией. Длительность неприятных симптомов зависит от особенностей обмена веществ, наличия или отсутствия болезней печени, почек и других органов, а также от пола человека.

Как избавиться от пивного похмелья?

Если похмелье лёгкое и проявляется только в виде небольшого дискомфорта, вялости, то избавиться от него может помочь даже чашка крепкого кофе. Тяжелый же похмельный синдром с полным колмплектом неприятных симптомов снять не просто — такое состояние нуждается в серьезном лечении. Справиться с последствиями возлияния помогут обильное питье, дезинтоксикационная терапия, коррекция дисбаланса электролитов и восстановление кислотно-щелочного равновесия.

Обильное питьё

Предпочтение в данном случае необходимо отдать щелочной минеральной воде. Пить воду при пивном похмелье рекомендуется небольшими дозами и часто — по 100 мл каждые полчаса. Перед употреблением лучше удалить из жидкости газы, перемешав ее ложкой. В качестве питья также подойдут свежевыжатые соки. Апельсиновый, яблочный и мультифруктовый рекомендуется наполовину разбавлять водой. Соки из овощей еще полезнее — они содержат не только витамины, но и минералы. Утолить жажду и немного снять последствия алкогольной интоксикации помогут крепкий натуральный кофе и зеленый чай с медом. Одно но: кофе, как и алкоголь, противопоказан людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Домашняя дезинтоксикационная терапия

Интоксикацию помогает снять приём таблеток Активированного угля. Он всасывает и выводит из организма токсины и вредные вещества. Для скорейшего действия принимать таблетки рекомендуется на пустой желудок. Нельзя пить Активированный уголь с другими средствами от похмелья — толку от такого лечения не будет. Стандартная доза для приема — 1 таблетка сорбента на 10 кг веса. Запивать уголь нужно исключительно водой — соки и чай для этих целей не подходят. Не рекомендуют средство людям, у которых обострился гастрит или имеется язвенная болезнь.

Восстановление баланса

Рассол называют самым распространенным народным средством для лечения последствий обильных возлияний. Но если решено бороться с похмельем именно им, то выбирайте для этого не уксусный рассол из-под магазинных корнишонов, а натуральный домашний концентрат, желательно от квашенной капусты. В нем содержатся соли калия, натрия и магния.

Кислотный баланс при похмелье после пива помогут восстановить кисломолочные напитки: кефир, сыворотка и ряженка. Также они могут снизить давление и убрать тошноту.

Длительный сон, прогулка на свежем воздухе, контрастный душ и никакого алкоголя — эти рекомендации также помогут скорее справиться с похмельем.

Медикаменты при похмелье

Есть много препаратов, которые помогают улучшить состояние при похмелье. Среди сорбентов выделяют Активированный уголь, Полисорб, Смекту, Энтеросгель. Средства помогают пищеварению и выводят токсины из организма.

В борьбе с интоксикацией и обезвоживанием хорошо помогает Регидрон. Это — один из наиболее эффективных препаратов для пероральной регидратации.

Если алкогольная интоксикация сопровождается рвотой, поможет противорвотное средство. Принимать его рекомендуется один раз утром. Это снимает тошноту и рвотные позывы на весь день.

Анальгетики применяются на сытый желудок. Они призваны стабилизировать давление и купировать спазмы сосудов.

В помощь поджелудочной железе принимаются ферменты. Они компенсируют функционирование железы и снимают проявления метеоризма и расстройства желудка при сильном похмелье от пива. Пить средства нужно во время еды трижды в день. Помогают пищеварению и антациды. Чаще всего это гелеобразные препараты, обволакивающие стенки желудка.

Чего делать не рекомендуется?

Правило “подобное лечится подобным” при сильном похмельном синдроме не работает. Улучшается состояние после “опохмела” только у людей, страдающих алкоголизмом, так как при регулярном злоупотреблении спиртными напитками организм начинает нуждаться в этаноле, развивается абстинентный синдром. Если же человек пьет редко, новая порция алкоголя его состояние не улучшит. Вдобавок ко всем неприятным симптомам, он просто захмелеет. Похмелье — это отравление недоокисленными продуктами распада алкоголя. Следовательно лечиться оно должно по тем же принципам, что и иного рода интоксикация.

Пивное похмелье: профилактика

В сильном похмельном синдроме виноват сложный состав слабоалкогольного напитка. Дело в органических и неорганических компонентах, которые добавляются в пенное в процессе производства. Одни из них предназначены для ускорения брожения солода и хмеля, другие отвечают за количество пены, третьи — за долгое хранение напитка на прилавках и складах. Чем длиннее состав на бутылке, тем менее качественное в ней пиво и тем хуже будет самочувствие после употребления такого напитка.

Но даже натуральный продукт может стать причиной сильнейшего похмелья. Особенно, если употребить его без меры. Уменьшить проявление утренних похмельных симптомов поможет соблюдение ряда нехитрых правил:

• меньше курите;
• больше двигайтесь;
• хорошо закусывайте;
• не пейте натощак;
• пейте в меру и медленно — чем медленнее скорость попадания алкоголя в организм, тем больше времени на переработку уже поступившего спирта;
• после 1 стакана пива выпивайте 2 стакана воды.

Чтобы не страдать похмельем, лучше не пить вообще. Ну а если решили выпить, то выбирайте качественный алкоголь и соблюдайте меру — это значительно уменьшит последствия приёма спиртосодержащего напитка.

Наиболее эффективную дезинтоксикационную и восстановительную терапию может порекомендовать лечащий врач, который в курсе нюансов состояния вашего здоровья. При сильнейшем алкогольном отравлении нередко существует угроза жизни человека. В таком случае необходимо серьёзное комплексное лечение, включающее капельницы и промывания. Осуществляется оно в условиях стационара.

Источник

Что помогает от похмелья

Биохимия похмелья: почему оно возникает?

Алкоголь всегда является для организма токсином, и похмелье – это лишь результат употребления яда. После попадания алкоголя внутрь организма начинает работать ферментная система, расположенная в печени. Мозг пытается защитить организм от отравления, поэтому процесс обезвреживания начинается немедленно, с первой же дозы.

Начинается распад этанола на части, он окисляется до этилового альдегида. При этом задействуется алкоголь-дегидрогеназа. На выходе образовывается продукт – ацетальдегид. Но проблема в том, что он очень токсичный для человека. Далее он преобразовывается в уксусную кислоту, а она, в свою очередь, в воду и углекислый газ.

Похмелье обычно связано с образованием ацетальдегида, с его воздействием. Заметим, что ферментная система обычно работает у всех по-разному, это зависит от генетики, индивидуальных свойств. Существует два основных отклонения от нормы.

1. Ацетальдегид перерабатывается очень быстро, немедленно превращаясь в составляющие. В таких случаях люди практически не ощущают симптомов похмелья, у них остается хорошее самочувствие. Но есть другая проблема – они быстро привыкают к употреблению алкогольных напитков на фоне быстро растущей толерантности. В результате печень перестает так быстро справляться с нагрузкой, и функции ферментной системы становятся заметно слабее. К этому времени уже развивается алкогольная зависимость.
2. Ацетальдегид накапливается и длительное время остается в организме. Такие люди могут сильно страдать от похмелья. Они ощущают отравление даже при приеме небольших доз. Нередко головные боли и тошнота появляются уже через час после употребления дозы, и продолжаются в течение суток или больше. Ввиду индивидуальных особенностей такие люди редко становятся алкоголиками, но у них из-за токсического воздействия этанола повышен риск астмы, онкологии и заболеваний печени.

Интересно, что существуют медикаментозные средства, которые позволяют накапливать ацетальдегид. Препараты используются с целью лечения алкоголизма. В качестве примера можно привести:

Алкоголь оказывает на организм системное воздействие, но сильнее всего страдает печень, на которую и ложится задача переработать и вывести токсины из организма.

Симптомы похмелья

Состояние, которое возникает следующим утром, очень неприятное для человека – это психологический и физический дискомфорт, который снижает трудоспособность и настроение.

Употребление этанола вызывает:

• головные боли;
• тошноту и рвоту;
• расстройство кишечника;
• отсутствие аппетита;
• обезвоживание;
• сухость во рту;
• тремор;
• апатию, упадок сил.

Как правило, похмелье возникает через 3-8 часов после употребления алкоголя. Это состояние держится примерно 12-24 часа. Фактически организм борется с токсинами, пытается от них избавиться:

Возникает повышенное потоотделение, перегар – неприятный запах изо рта. Психологически человек чувствует себя тоже плохо, у него развиваются:

• апатия;
• снижение концентрации внимания;
• раздражительность;
• перепады настроения;
• плохое самочувствие;
• общая слабость;
• чувство стыда и вины;
• отсутствие настроения.

Но похмелье может принести очень неприятные последствия. Дело в том, что в этот период повышается нагрузка на сердечно-сосудистую систему, учащается пульс, наблюдаются скачки артериального давления. При похмелье необходимо минимизировать физические нагрузки – тяжелая работа в этом состоянии приведет к инфаркту миокарда, к инсульту, к сердечной недостаточности и к летальному исходу.

Ранее исследователи снимали электроэнцефалограмму головного мозга у пациентов, которые переживали похмелье. Было выявлено, что мозговые волны у больных замедлялись, даже если этанол уже был выведен наружу. Это закономерно – при похмелье нормально работать, соображать и думать невозможно.

Похмелье и абстинентный синдром: есть ли разница между первым и вторым?

Похмелье развивается у здоровых людей, которые не болеют алкоголизмом. Абстинентный синдром возникает при зависимости – это состояние можно описать, как похмелье, умноженное в 10 раз.

1. Похмелье. Возникает на второй день после хорошего алкогольного вечера, и длится целый день, в среднем до 24 часов в сутки. Человек не может думать, смотреть на алкоголь, мысли о том, чтобы выпить, вызывают отвращение. В принципе человек может выпить 100 грамм алкоголя, но он обычно понимает, что даже один стакан вина или другого крепкого алкоголя повлечет ухудшение самочувствия потом.
2. Абстинентный синдром. На второй день после алкогольного вечера возникает жуткое желание опохмелиться. Оно преследует человека уже с момента пробуждения. Его симптомы не ослабевают, а наоборот, ухудшаются. Ему становится труднее двигаться, говорить, появляется сильная слабость, головокружение, диарея и расстройство кишечника. Алкоголик хорошо понимает, что 100 грамм водки или другого крепкого напитка быстро облегчат его муки. Как правило, абстиненция формируется уже на второй стадии зависимости.

Очень часто можно наблюдать ситуацию: после застолья человеку с похмельем товарищи рекомендуют выпить 50 грамм водки. Он, в силу своей неопытности, соглашается и пьет. При этом он сам не может понять, стало ли ему легче. В принципе он не ощущает серьезных изменений в своем состоянии. Товарищи же рекомендуют, исходя из своего опыта – они уже алкоголики, и знают, что опохмел с утра снимет муки абстиненции.

Собственно, абстинентный синдром – это признак того, что этанол входит в метаболизм организма. То есть развилась не только психологическая, но и физическая зависимость от алкоголя. Он не проходит за одни сутки, как похмелье – абстиненция будет мучить человека минимум 5-7 дней, а остаточные явления будут оставаться еще в течение 14 дней. Выводить из этого состояния лучше при помощи профессиональных наркологов – абстиненция приводит к алкогольному делирию и другим серьезным патологиям.

Не откладывайте помощь! Звоните!

Почему возникает похмелье: причины

Специалисты выделяют ряд причин, по которым возникает похмелье:

1. Расстройства сна.
2. Обезвоживание.
3. Отсутствие плотного ужина при выпивке.
4. Отсутствие полноценного отдыха.
5. Иммунные нарушения.
6. Эндокринные патологии.
7. Примеси в алкогольных напитках – например, метанол, который встречается в низкопробных спиртных жидкостях.

Заметим, что в целом причины похмелья до сих пор остаются до конца не раскрытыми. Это состояние широко известно по всему миру – в среднем люди начинают пробовать алкоголь еще в подростковом возрасте.

Точно установлено, что во многом алкогольное похмелье объясняется работой ацетальдегида – продукта переработки этанола. Соответственно, по мере окисления этого вещества симптомы ослабевают и исчезают.

Интересно, что ранее проводились исследования – ученые из США проводили эксперименты в университете Миссури-Колумбия. В ходе исследований были изучены реакции более 1200+ пациентов, которые дали согласие на научные обследования. Оказалось, что женщины, которые употребляли одинаковое количество алкоголя с мужчинами, страдали сильнее. При этом была отмечена одна закономерность: чем худее женщина, тем сильнее у нее проявлялось похмелье. Полные представительницы прекрасного пола мучились не столь сильно.

Дело в том, что состояние во многом зависит от количества воды в организме – у худых женщин ее намного меньше, чем у полных. То есть они сильнее травятся этанолом и ощущают более сильное похмелье.

Похмельный синдром приводит к следующим состояниям:

• снижение концентрации внимания;
• снижение работоспособности;
• сонливость;
• усталость;
• снижение адаптативных функций;
• снижение ориентации в пространстве.

Кстати, именно по перечисленным причинам водителям запрещено садиться за руль с похмелья. В таком состоянии человек может спровоцировать опасные условия на дороге, аварийную ситуацию. Его собственные реакции весьма заторможены, он попросту не успевает среагировать на что-то или увидеть опасность со стороны.

Как справиться с похмельем в домашних условиях?

Придерживайтесь следующих рекомендаций:

1. Утренний контрастный душ. При абстинентном синдроме противопоказан, потому что состояние сосудов у алкоголика – это больная тема. Любой резкий контраст температурных режимов может привести к инсульту. У здорового человека такой опасности нет. Но не стоит прибегать к этому совету, если у вас отмечаются патологии сердечно-сосудистой системы, гипертония.
2. Больше жидкостей. Необходимо восполнить баланс воды в организме. Пейте больше простой воды, чая, грейпфрутовых и апельсиновых соков, которые помогут быстро восстановить самочувствие. Также не стоит отказываться от бульонов и супчиков.
3. Энтеросорбенты. Можно выпить сорбекса, активированного угля и аналогичных средств. Они помогут организму быстрее вывести токсины и улучшат самочувствие, если у вас отмечается расстройство ЖКТ.
4. Легкие физические нагрузки. Опять же, совет противопоказан людям, у которых скачет артериальное давление, у которых не похмелье, а абстинентный синдром. При похмелье можно легкие физнагрузки, но нельзя делать тяжелую работу.
5. Плотный завтрак. Если вы в состоянии кушать – приготовьте калорийный завтрак, он поможет быстрее пережить похмельный синдром.

В каких случаях потребуется помощь нарколога?

Облегчить муки похмельного синдрома можно, обратившись за наркологической помощью. Они применяют капельницы, которые направлены на скорый вывод токсинов алкоголя из крови. Как правило, при похмельном синдроме достаточно легкой капельницы с глюкозой, витаминами и вспомогательными препаратами в течение 3-4 часов, чтобы «поставить человека на ноги».

Этот способ в особенности будет актуальным, если:

• пациентом выступает пожилой человек. В силу биологических изменений с возрастом похмелье переносить уже тяжелее, чем в молодости. Поэтому не стоит рисковать здоровьем, лучше сразу обратиться в наркологическую клинику – многие врачи предоставляют услуги капельниц на дому;
• у пациента есть хронические заболевания. Они могут обостриться на фоне похмелья. В особенности необходима помощь, если человек страдает сердечно-сосудистыми патологиями. Капельница устранит риск негативных последствий;
• было выпито очень много алкоголя. В таком случае похмелье будет не просто тяжелым, а еще и опасным для организма. Наркологическая помощь становится необходимостью, лучше не затягивать. Дело в том, что высокие дозы могут привести к почечной и печеночной недостаточности, к коме и к летальному исходу.

Также необходимо обратиться к специалистам, если похмелье проходит тяжело:

1. Человека тошнит и без остановки рвет, постоянно идут каловые выделения. Такие признаки свидетельствуют об очень сильном отравлении, возможно – в алкоголе были примеси метилового спирта. Заметим, что метанол определяется еще одним характерным признаком – слепотой.
2. Человек испытывает проблемы с дыханием и у него болит грудная клетка. Это может свидетельствовать о сердечной недостаточности. Могут потребоваться реанимационные действия.
3. Происходит потеря сознания, помутнение рассудка. Нужна срочная помощь, возможно – это симптомы отека головного мозга. Лучше не рисковать, и немедленно обратиться за помощью специалистов.

Источник