Что нужно есть с пивом чтобы не было похмелья

Похмелье от пива: почему возникает, чем лечится и можно ли его избежать?

Пивное похмелье — состояние, которое возникает в результате чрезмерного потребления пенного слабоалкогольного напитка. В числе самых распространенных симптомов — головная боль, тошнота, тремор рук и ног, жажда, непереносимость громких звуков и яркого света.

Виновники такого состояния — этиловый спирт и добавки, которые наряду с натуральными ингридиентами присутствуют практически в любом магазинном пиве. В малых количествах слабоалкогольный напиток полезен, в больших дозах — становится ядом для организма.

Польза и вред пива

Польза напитка, в состав которого входят исключительно натуральные компоненты, казалось бы, неоспорима. В пиве содержатся калий, магний, фосфор, железо, витамины группы В, аскорбиновая кислота. Литр хмельного напитка перекрывает половину суточной потребности организма в витаминах В1 и В2, а также на 70% пополняет запас витамина С. Однако, по утверждениям учёных, без вреда для здоровья взрослый человек может выпить всего 300 граммов пива в день и не чаще 2 раз в неделю. Именно в таких количествах слабоалкогольный напиток способен ускорять обмен веществ в организме, благотворно влиять на состояние сосудов, даже укреплять иммунитет.

Минусов у напитка больше, чем плюсов. Пиво обладает мочегонным эффектом. Оно вымывает из организма гораздо больше полезных микроэлементов, чем привносит. Альдегиды, эфир, сивушное масло — составляющие пенного, которые негативно влияют на мозг. Регулярное потребление пива приводит к повышению агрессии, тревожности, замедлению мыслительных процессов. Нарушается работа сердца, печени и почек, растет риск развития старческого слабоумия.

Причины похмелья от пива

Пиво — слабоалкогольный напиток. В этом и заключается его коварство. Многие полагают, что, раз содержание алкоголя в пенном невысоко, то и выпить его можно в большом количестве. Действительно, литр пива содержит порядка 100 граммов этанола. Количество небольшое, но под воздействием хмеля, солода и дрожжей, оно полностью впитывается во внутренние органы.

Что же происходит с организмом в то время, когда человек употребляет спиртное? Попадая в пищеварительную систему, спирт всасывается в кровь, и разносится с нею по всему организму, концентрируясь в том числе в головном мозге. Печень, получив сигнал о предельном содержании этанола в сосудах, начинает активно вырабатывать фермент, алкогольгидрогеназу, чтобы вывести токсины. Фермент постепенно преобразуется в ядовитый ацетальдегид. Именно его токсическое действие вызывает симптомы похмелья. Предельная доза этанола для здорового мужчины — 60 гр в сутки, для женщины — 50 гр.

Восприятие к воздействию алкогольного напитка зависит от особенностей организма. У одних сильнейшее пивное похмелье может вызвать 1 выпитая бутылка пенного, другие же без видимых последствий могут употребить и несколько литров пива. Второе часто относится к пивным алкоголикам, которые вполне сносно себя чувствуют даже после 8 литров напитка. Однако это ощущение обманчиво. Регулярное потребление больших доз алкоголя приводит к необратимым изменениям и сбоям в работе всех систем организма.

На самочувствие после выпитого влияет не только количество, но и качество употребленного алкогольного напитка. Натуральное пиво в своем составе содержит воду, солод, дрожжи, а также хмель. Срок его хранения небольшой, а цена — высока. Натуральный напиток концентрированный и питательный, поэтому сложно выпить больше литра такого пива.

Пивной же напиток гораздо дешевле и дольше хранится, так как в него добавляются консерванты. Наряду с хмелепродуктами и дрожжами они вызывают сильнейшую интоксикацию организма даже при небольшом проценте этилового спирта в содержании напитка. Избавиться от симптомов похмелья после пива не просто.

Признаки пивного похмелья

Чем больше человек выпил, тем сильнее у него будет похмелье после пива. Самое меньшее, что может беспокоить наутро — головная боль, пульсация в висках, жажда и тошнота. Также обильные возлияния могут закончиться рвотой, отёками, диареей, учащенным сердцебиением, повышением давления, ухудшением сна и апатией. Длительность неприятных симптомов зависит от особенностей обмена веществ, наличия или отсутствия болезней печени, почек и других органов, а также от пола человека.

Как избавиться от пивного похмелья?

Если похмелье лёгкое и проявляется только в виде небольшого дискомфорта, вялости, то избавиться от него может помочь даже чашка крепкого кофе. Тяжелый же похмельный синдром с полным колмплектом неприятных симптомов снять не просто — такое состояние нуждается в серьезном лечении. Справиться с последствиями возлияния помогут обильное питье, дезинтоксикационная терапия, коррекция дисбаланса электролитов и восстановление кислотно-щелочного равновесия.

Обильное питьё

Предпочтение в данном случае необходимо отдать щелочной минеральной воде. Пить воду при пивном похмелье рекомендуется небольшими дозами и часто — по 100 мл каждые полчаса. Перед употреблением лучше удалить из жидкости газы, перемешав ее ложкой. В качестве питья также подойдут свежевыжатые соки. Апельсиновый, яблочный и мультифруктовый рекомендуется наполовину разбавлять водой. Соки из овощей еще полезнее — они содержат не только витамины, но и минералы. Утолить жажду и немного снять последствия алкогольной интоксикации помогут крепкий натуральный кофе и зеленый чай с медом. Одно но: кофе, как и алкоголь, противопоказан людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Домашняя дезинтоксикационная терапия

Интоксикацию помогает снять приём таблеток Активированного угля. Он всасывает и выводит из организма токсины и вредные вещества. Для скорейшего действия принимать таблетки рекомендуется на пустой желудок. Нельзя пить Активированный уголь с другими средствами от похмелья — толку от такого лечения не будет. Стандартная доза для приема — 1 таблетка сорбента на 10 кг веса. Запивать уголь нужно исключительно водой — соки и чай для этих целей не подходят. Не рекомендуют средство людям, у которых обострился гастрит или имеется язвенная болезнь.

Восстановление баланса

Рассол называют самым распространенным народным средством для лечения последствий обильных возлияний. Но если решено бороться с похмельем именно им, то выбирайте для этого не уксусный рассол из-под магазинных корнишонов, а натуральный домашний концентрат, желательно от квашенной капусты. В нем содержатся соли калия, натрия и магния.

Кислотный баланс при похмелье после пива помогут восстановить кисломолочные напитки: кефир, сыворотка и ряженка. Также они могут снизить давление и убрать тошноту.

Длительный сон, прогулка на свежем воздухе, контрастный душ и никакого алкоголя — эти рекомендации также помогут скорее справиться с похмельем.

Медикаменты при похмелье

Есть много препаратов, которые помогают улучшить состояние при похмелье. Среди сорбентов выделяют Активированный уголь, Полисорб, Смекту, Энтеросгель. Средства помогают пищеварению и выводят токсины из организма.

В борьбе с интоксикацией и обезвоживанием хорошо помогает Регидрон. Это — один из наиболее эффективных препаратов для пероральной регидратации.

Если алкогольная интоксикация сопровождается рвотой, поможет противорвотное средство. Принимать его рекомендуется один раз утром. Это снимает тошноту и рвотные позывы на весь день.

Анальгетики применяются на сытый желудок. Они призваны стабилизировать давление и купировать спазмы сосудов.

В помощь поджелудочной железе принимаются ферменты. Они компенсируют функционирование железы и снимают проявления метеоризма и расстройства желудка при сильном похмелье от пива. Пить средства нужно во время еды трижды в день. Помогают пищеварению и антациды. Чаще всего это гелеобразные препараты, обволакивающие стенки желудка.

Чего делать не рекомендуется?

Правило “подобное лечится подобным” при сильном похмельном синдроме не работает. Улучшается состояние после “опохмела” только у людей, страдающих алкоголизмом, так как при регулярном злоупотреблении спиртными напитками организм начинает нуждаться в этаноле, развивается абстинентный синдром. Если же человек пьет редко, новая порция алкоголя его состояние не улучшит. Вдобавок ко всем неприятным симптомам, он просто захмелеет. Похмелье — это отравление недоокисленными продуктами распада алкоголя. Следовательно лечиться оно должно по тем же принципам, что и иного рода интоксикация.

Пивное похмелье: профилактика

В сильном похмельном синдроме виноват сложный состав слабоалкогольного напитка. Дело в органических и неорганических компонентах, которые добавляются в пенное в процессе производства. Одни из них предназначены для ускорения брожения солода и хмеля, другие отвечают за количество пены, третьи — за долгое хранение напитка на прилавках и складах. Чем длиннее состав на бутылке, тем менее качественное в ней пиво и тем хуже будет самочувствие после употребления такого напитка.

Но даже натуральный продукт может стать причиной сильнейшего похмелья. Особенно, если употребить его без меры. Уменьшить проявление утренних похмельных симптомов поможет соблюдение ряда нехитрых правил:

• меньше курите;
• больше двигайтесь;
• хорошо закусывайте;
• не пейте натощак;
• пейте в меру и медленно — чем медленнее скорость попадания алкоголя в организм, тем больше времени на переработку уже поступившего спирта;
• после 1 стакана пива выпивайте 2 стакана воды.

Чтобы не страдать похмельем, лучше не пить вообще. Ну а если решили выпить, то выбирайте качественный алкоголь и соблюдайте меру — это значительно уменьшит последствия приёма спиртосодержащего напитка.

Наиболее эффективную дезинтоксикационную и восстановительную терапию может порекомендовать лечащий врач, который в курсе нюансов состояния вашего здоровья. При сильнейшем алкогольном отравлении нередко существует угроза жизни человека. В таком случае необходимо серьёзное комплексное лечение, включающее капельницы и промывания. Осуществляется оно в условиях стационара.

Источник

Что лучше есть с похмелья

Похмелье является реакцией организма на поступление в него в огромном количестве алкоголя. Симптомы похмелья, возникающие после употребления спиртного, проявляются в головных болях, состоянии общей тяжести. В таких случаях лучше совсем ничего не кушать, можно попить чая или компота. Кушать с похмелья рекомендуется пищу, подкрепляющую организм, которая не сделает еще хуже, а, наоборот, поможет организму восстановиться.

Полезные продукты

Что лучше есть с похмелья? Для восстановления организма необходимо пить большое количество воды, поскольку распитие чрезмерного количества алкоголя приводит к нарушению нормального распределения различных полезных веществ в организме человека. В этом случае подходит компот, зеленый чай, узвар, отвар ромашки (позитивно воздействующий на слизистую оболочку желудка).

Пища, содержащая глицин, станет очень полезной для человека, страдающего от употребления алкоголя. Улучшив кровообращение в головном мозге с помощью рыбного бульона и других продуктов, можно снять боль, головокружение.

Стимулирование восстановительных процессов в головном мозге и печени становится возможным при употреблении морепродуктов, содержащих лецитин, таких как мидии, креветки и др. Чем больше лецитина в организме, тем лучше становится проницаемость капилляров для полезных веществ, приводящее к тому, что улучшается состояние тканей организма.

Можно есть мед, в котором имеется множество питательных веществ, таких как углеводы и витамины. Подойдет также и банан, характеризующийся достаточной калорийностью, который не нагружает систему пищеварения.

Куриные яйца и блюда из них кушать не рекомендуется, поскольку ими можно перезагрузить свою пищеварительную систему.

Чтобы замедлить опьянение, нужно выпить несколько сырых яиц во время приема спиртного, тем самым улучшив свое состояние.

Молочные продукты

Множество соединений, входящих в состав продуктов из молока, выводят токсические вещества из организма. Поэтому молочные продукты считаются достаточно полезными при похмелье.

В кисломолочных продуктах содержатся такие важнейшие представители микрофлоры человека, как бифидобактерии, благодаря которым и очищается кишечник.

Перед тем как вечером ложиться спать, можно выпить немножко молока – это будет способствовать борьбе с похмельным синдромом. Также пользу и облегчение от молока можно почувствовать, выпив его после утреннего пробуждения.

Особый акцент нужно ставить на такой кисломолочной продукции, как кефир, тан и кумыс.

• Большое количество бактерий, содержащихся в кефире, способствуют нейтрализации и выводу всевозможных токсических веществ, в том числе продукты распада алкоголя. Поэтому для повышения аппетита и функционирования системы пищеварения, можно употреблять данный вид кисломолочной продукции. Добавление в кефир продуктов с большим количеством щелочей, позволит быстро улучшить состояние организма.
• Тан оказывает положительное воздействие на почки, печень, ЖКТ, мочевыделительную систему. Этот напиток позволяет нормализовать водно-солевой баланс, повышает общее функционирование организма.
• Пить кумыс рекомендуется на голодный желудок, перед завтраком. Вещества, содержащиеся в кумысе, способствуют эффективному купированию симптомов похмелья и выводу токсинов из организма.

Для обеспечения защиты ЖКТ от прямого влияния алкогольных напитков и улучшения самочувствия, необходимо выпивать стакан молока или кефира.

Какие употреблять фрукты и овощи

Различные кислоты, содержащиеся во многих продуктах, могут оказаться вредными для организма, поэтому важно понять, какие продукты наиболее оптимально подойдут с похмелья.

При похмелье рекомендуется кушать продукты с различными овощами и фруктами, такими как капуста, помидор, дыня, арбуз и др.

Многие полезные вещества, содержащиеся в вышеперечисленных продуктах, существенно улучшают состояние.

Что есть при похмелье

Существуют определенные рецепты, использование которых поможет быстрому восстановлению.

• Капуста с морковкой – в салат, сделанный из сырой и квашеной капусты в пропорции 1:1, добавляются две штучки натертой моркови, после чего в него можно также дополнительно положить рассол.
• Куриный суп – употребляя суп из луковицы, морковки, лапши, огурцов соленых, перца черного, можно произвести очистку организма от продуктов распада алкоголя, осуществить вывод из кишечника токсических веществ.
• Мексиканский плов — для приготовления этого блюда берут 100 грамм любого вида риса, засыпают в кастрюлю и варят. Отдельно тушат лук и сладкий перец, после чего туда добавляют другие продукты, такие как фасоль, перец чили, томатный сок и т.д. Все это перемешивают, затем добавляют рис и еще готовят в течение десяти минут. Дополнительно положив в блюдо тертый сыр, можно улучшить его вкусовые качества.

Если вы хотите очистить свой организм от токсических веществ и ощутить реальное облегчение, вам обязательно нужно правильно подобрать блюда.

Что пить при похмелье

Если вы встали утром с похмелья и у вас полностью отсутствует аппетит, можно попробовать сделать самим следующие напитки:

1. Яичный коктейль — для приготовления коктейля берется апельсиновый сок, куриные яйца (2 штуки), добавляются две столовые ложки сахара, после чего вся эта смесь перемешивается;
2. Травяной чай – для приготовления можно брать растения типа шиповника, тысячелистника, женьшеня, хмеля и т.п. Употребление такого напитка гарантирует избавление от определенного дискомфортного состояния и очистку организма от токсических веществ.
3. Рассол – большое количество натрия и солей, содержащихся в рассоле, восполняет недостаток основных минералов, а также распределяет воду по всему организму.
4. Коктейль из бананов – приготовляется через перемешивание в блендере смеси из банана, молока и двух ложек меда.
5. Ягодный морс — для приготовления ягодного морса необходимо выжать сок из свежих или замороженных ягод, после чего процедить, используя марлю. Прокипятив и настояв в течение пятнадцати минут оставшуюся кашу, все перемешать. Что касается сахара, то следует придерживаться следующей пропорции: в один стакан морса добавлять одну чайную ложку сахара.

Кушая любое из перечисленных выше блюд и запивая его полезным напитком, можно более быстро купировать похмельный синдром, появившийся после употребления алкоголя.

Если у вас возникло тяжелое похмелье, то обращайтесь в нашу наркологическую клинику, для вывода из запоя и кодирования от алкоголизма.

Источник